导演：未知
年代：2013
地区：日本
类型：纪录 剧集
演员：诹访亲治 铃树志保 松本圣海
更新时间：2026-03-10 15:55:30
简介：《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19:00-19:45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集纳豆汁、野猪火锅 第四集速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集草莓汁、漩涡豆腐 第六集金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集柿衣、蒸寿司 第八集鲷鱼饭、竹笋羹
刘丹,单立文,汤盈盈,吕慧仪,罗乐林,马贯东,苏韵姿,周嘉洛,陈浚霆,吴伟豪
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王晴,王景远
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一航,初夏
