分类:综艺地区:香港 年份:2025 详情
导演:吴继业
人物:谷德昭
类型:港台 真人秀 综艺
简介:秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。…
人物
谷德昭,许冠文,黄子华,陈茂贤,江志强,潘耀明,谢君豪,魏浚笙,陈果,叶钰瀛,邱彥筒
谷德昭
李晨,郑恺,沙溢,白鹿,范丞丞,宋雨琦,张真源,李昀锐,敖瑞鹏,翟子路,王楚然,徐志胜,沈羽洁
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立
徐熙娣,派翠克
于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉
苗可丽,澎恰恰,许效舜
陈美凤
蓝心湄
何炅
吴宗宪,徐乃麟,曾国城,艾莉絲,小嫻,鍾欣怡,刘璟莹,張文綺