分类：综艺地区：香港 年份：2025 详情
导演：吴继业
人物：谷德昭
类型：港台 真人秀 综艺
简介：秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。…
人物
谷德昭
谷德昭,许冠文,黄子华,陈茂贤,江志强,潘耀明,谢君豪,魏浚笙,陈果,叶钰瀛,邱彥筒
金珍妮,金珍荣,秋成勋,卢洪哲,李秀智
申东烨,李惠利,郑韩海,朴娜莱,金起范,文世允,禹智皓
刘佳,小河,张嘉益
易中天,于丹,王立群,刘心武,周汝昌,阎崇年,郦波,钱文忠,葛剑雄,蒙曼,纪连海,赵晓岚,马未都,袁腾飞,周国平,孔庆东,鲍鹏山,曾仕强,王蒙
付航,高叶,穆祉丞,王传君,汪铎,魏大勋,杨迪,周冬雨,周奇,祝绪丹
何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉,檀健次
夏之光,蒋敦豪,余承恩,王瀚哲,齐思钧,陆虎,小鹿,靳梦佳,李松蔚
沈月,王鹤棣,秦岚,徐志胜,张宸逍,吴泽林
内详
谢炘昊,陈秉立,黄瑜娴,宝咖咖,苏晏霈,曾栎骋,朱木炎,杨金桂,郭李建夫,吴东谚,张立东,杨昇达,徐玮吟,卓毓彤,浩角翔起,苏晏霈
