分类：综艺地区：香港 年份：2025 详情
导演：吴继业
人物：谷德昭
类型：真人秀 综艺
简介：秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
人物
谷德昭
谷德昭,许冠文,黄子华,陈茂贤,江志强,潘耀明,谢君豪,魏浚笙,陈果,叶钰瀛,邱彥筒
何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉,檀健次
曾志伟,郝蕾,何赛飞,刘涛,刘晓庆,吴镇宇,李诚儒,冯建宇,甘望星,胡嘉欣,黄朔,黄婷婷,黄艺馨,姜贞羽,开思源,梁汉文,刘大悦,刘海宽,刘璇,秦牛正威,尚新月,苏棋,王格格,王铁柱,王与歌,邬立朋,吴添豪,谢依霖,辛浩江,熊黛林,许静雅,姚冠宇,殷凯,余茵,张昊唯,张可盈,张伦硕,赵志伟,钟宇升,朱美吉,朱孝天
康康,许志豪,陈随意,陈孟贤,李子森,杜忻恬
夏之光,蒋敦豪,余承恩,王瀚哲,齐思钧,陆虎,小鹿,靳梦佳,李松蔚
姜虎东,李寿根,金希澈,徐章勋,金永哲,金世晃,黄致列,闵京勋,李相旼,张圣圭
内详
苗可丽,澎恰恰,许效舜
大张伟,付航,陈妍希,黄晓明,沈月,房主任,刘仁铖,唐香玉,王勉,小北,詹鑫,于祥宇,翟佳宁,张海宇
付航,高叶,穆祉丞,王传君,汪铎,魏大勋,杨迪,周冬雨,周奇,祝绪丹
